salah satu makanan khas dari kota kediri adalah gethuk pisang. makanan ini memang jarang ditemui di tempat lain
mungkin hanya jika kita berkunjung ke kediri saja bisa mengetahui makanan ini.
makanan ini terbuat dari pisang ijo .. yang belum begitu masak hingga rasanya masih agak masam. tapi itu yang menjadikan makanan ini memiliki rasa yang khas. cara pembuatannya juga mudah. hanya dengan menghaluskan buah pisang lalu mencampurnya dengan tepung, garam, dan gula, aduk hingga rata dan menjadi adonan yang bertekstur lembut. dan terakhir membungkusnya dengan daun pisang seperti cara kita membungkus lontong.
cara pematangannya hanya dengan mengkukus. sehingga bebas dari bahan pengawet.. jadi yang ingin membawa makanan ini untuk oleh-oleh cepat dihabiskan yaa.. nanti bisa kadaluarsa soalnya ! hehe ..
bagi yang penasaran silahkan datang dan kunjungi tempat oleh-oleh di kota kediri. dan rasakan legitnya gethuk pisang khas kediri ini !
Tidak ada komentar:
Posting Komentar